Buah jambu biji mempunyai nama ilmiah Psidium Guajava. kandungan buah jambu biji juga sangat banyak, mulai dari kandungan vitamin A, B dan C. Selain itu, dalam jambu biji terdapat banyak kandungan serat dan mineral yang baik untuk kesehatan.
Karena begitu banyak kandungan yang bermanfaat dalam jambu biji ini. salah satu keistimewaan dari jambu biji adalah untuk mengobati penyakit DBD dan Thypus. Yang paling berperan untuk pengobatan DBD dan Thypus ada pada serat, mineral dan vitamin yang terkandung dapat menjaga kekebalan tubuh. Hal ini sangat dibutuhkan bagi yang terkena virus nyamuk demam berdarah.
Nilai gizi yang paling menonjol pada buah jambu biji adalah vitamin C nya bahkan lebih baik dari tanaman tropika lainnya. Vitamin C memiliki banyak manfaat dan fungsi dalam tubuh, antara lain sebagai koenzim dan kofaktor. Fungsi vitamin C berkaitan erat dengan pembentukan kolagen, sintesis karnitin yang berperan dalam pengangkutan asam lemak rantai panjang, meningkatkan serapan dan metabolisme zat besi dan absorpsi kalsium, serta menguatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi, termasuk virus dengue.
Jambu biji merah mengandung zat golongan flavonoid, yaitu quersetin, salah satu dari 4000 jenis flavonoid. Ekstrak daun ambu biji tua juga mengandung senyawa flavonoid dan tanin. Flavonoid merupakan kelompok pigmen tanaman yang memberikan warna pada buah buahan. Flavonoid merupakan komponen fenol, yaitu bioaktif yang akan mengubah reaksi tubuh terhadap senyawa lain. Dengan demikian, flavonoid mempunyai aktivitas sebagai antivirus dan antioksidan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar